バター不使用！混ぜるだけ！簡単♪ココアマフィン(レシピあり)

ある日のおうちカフェ♪

香料や砂糖などの添加物は一切加えておらず、カカオ本来の深い香りとコクを楽しめる砂糖不使用・100％カカオのナチュラルな味わい
厳選したオーガニックカカオ豆100％使用の純正ココアパウダー

ココアパウダーは普段からドリンクよりもスイーツ作りに使用することが多く...
今回も混ぜるだけ！超簡単なマフィンに🧁


チョコやバターが入ってなくてもしっとり濃厚💕

バター不使用！混ぜるだけ！簡単♪
【ココアマフィン】6個分
◆材料◆
◎薄力粉 60g
◎ココアパウダー 20g
◎アーモンドプードル 20g
◎ベーキングパウダー 4g
卵 1個
砂糖 60g
米油 60cc
牛乳 大さじ2

◆作り方◆
①ボウルに卵と砂糖を入れてホイッパーですり混ぜ、米油を加えて乳化させるようにしっかりと混ぜたら、牛乳も加えて混ぜる

②粉類(◎)を合わせてふるい入れ、ゴムべらに変えてさっくりと混ぜ合わせる

➂型に流し入れて180℃に余熱したオーブンで20分程焼く

そのままでも美味しいのですが、ちょこっとトッピングすると可愛くなりますよね❣️

焼きたてはふんわりと軽く、1日おくとしっとり濃厚と、食感の変化も楽しいです😊

ティータイムはもちろん、またワインのおつまみとしても◎🍷