久しぶりの自家製パン

超久しぶりに焼いたパンとスープの朝ごパン

パンを焼くのは今年に入って2回目😅

挟むものもハムやチーズはなく、卵だけ。

冷凍庫のイーストが生きてるかも怪しく、確認がてら簡単なセミハードパンに、

加水率高めで成形もやりずらかったので、ひとまとめにしただけ

とりあえず少し弱ってるものの、何とかイーストも大丈夫かな？

またカットしたものをリベイクして、次の日の朝ごパンにも。

実はこのパン、既にここ(→★)で登場してるのですが、パン焼き記録として再掲。

さて、次はいつかなぁー？😂
今年は全然焼いてないので、涼しくなったらもう少し焼きたいなぁーと💦