めちゃ使える花かつお & 国産野菜のブイヨン

お好み焼きにはずせないものと言えばかつお節
粉もんってたまに無性に食べたくなります😊

今回はお好み焼きにたっぷりとトッピング
他にも出汁をとったり、そのまま混ぜこんだりもね😊

また、残業で遅くなった日の簡単ごはんには、私にはめずらしいソース焼きそば

かつお節と目玉焼きトッピングで👍

そのおともには、アルモンデ サラダ
さっと茹でた水菜とトマトとチーズにぽん酢とごま油、ブラックぺバーで味付けしたら、こちらにもかつお節😁

マルトモ様の花かつおは、その名前のとおり、めちゃ使える！😁

大きすぎず口当たりもよくて、何にでも使いやすくて、ふわっふわで美味しいです。

そして、別の日には花かつおと一緒にいただいた「国産野菜のブイヨン」を使ったワンポットグラタン

具材は、鶏もも肉、玉ねぎ、椎茸、ブロッコリー、マカロニ
味つけは、ブイヨンに塩、ホワイトペパー、メースとシンプルに

マカロニは別茹ですることなく、他の具材と一緒にバターで炒めて薄力粉も加えてさらに炒め、牛乳とブイヨン、メースを加えてトロミがつけば塩、ホワイトペパーで味を調えて耐熱皿に盛り、チーズをのせてオーブントースターへ

美味しそうな焦げ目がついたら取り出し、仕上げには、パプリカパウダー、ドライ人参葉をぱらり
(レシピ詳細はこちら→)


気が付けは具材盛り盛りで、ちょっとクリームソースとのバランスか😂


でも「国産野菜のブイヨン」のおかげで美味しくできた(と思う)ので、まぁーいっかぁー😜

あとInstagramではご紹介できてませんでしたが、おでんで一杯の日

おでんはいつも鍋にいっぱい仕込みますよ😁

この日の副菜として作った水菜のお浸しには、花かつおではなく小袋のかつお節を使用してます。

たっぷり使える花かつおもいいけど、少しだけ使いたい時には使いきりの小袋のかつお節も重宝しますよね😊

やっぱりかつお節と言えば、マルトモ様ですね😉

国産野菜のブイヨンも以前にもいただいており、実はその時からずっと愛用してます。

提供：マルトモファンサイト
【辛口モニター募集！】お料理何でもこれひとつ！エコにも繋がるふわふわの花かつお？！+お楽しみ2品をお届けします♪

***

レシピブログのランキングに参加しています
励みになりますので、↓下記バナーもポチっとしていただけたら嬉しいです。

レシピブログに参加中♪