納豆の日にちなんで

今日7/10は納豆の日。

ということで、納豆ごはんの朝食🍚

納豆はカロリーが低く、発酵食品なので消化吸収率が高く、腸内環境を整える食物繊維を始め、血栓予防に期待できるナットウキナーゼやイソフラボン、ビタミンK2も豊富です。

今年は各地の梅雨明けが異例に早く、体が慣れないうちに猛暑となりました。

１日の始まりである朝食はしっかりとって、納豆パワーで夏を健やかに乗り切りたいものですね。

正田醤油様からいただいた納豆をもっと美味しくするという「おちょぼ口だし正油 」を納豆だけでなく、今日は目玉焼きにもかけて😁

おちょぼ口だし正油はだしの風味が生きるよう、醤油特有の香ばしい香りが弱い醤油を使用しただし醤油で、醤油の香りとだしの旨味のバランスが良いため、素材の味を引き立てるシンプルな料理にぴったりなんだとか。

このおちょぼ口正油シリーズ は、おちょぼ口 形状のビジュアルが何とも可愛らしくて💕

開閉も簡単で、こぼれにくく、液垂れしずらく、ちょっとずつ出せる容器 は使う量の調節もしやすくていいですね👌

また別の日にも納豆ごはんの朝食🍚

この日の朝は、塩麹入りの卵だけ焼いて、冷凍のシューマイをレンチン、あとは作り置きのきゅうりの梅肉和え、空豆の塩茹で、きゃらぶき など並べただけの簡単ごはん😜

これに納豆があれば、十分❗

納豆は冷蔵庫にはいつでも食べれるように、納豆の日に限らず常備してますので。

そして、肝心の「おちょぼ口だし正油 」は納豆に合うのはもちろん、納豆だけでなく、今回のように目玉焼きやお浸し、冷奴...等々食卓でのちょいがけに重宝してます。

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