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ボリューム満点!卵のっけトースト

ゆっくりとした休日のブランチ。
いつもはコーヒーですが、この日はオレンジピールが香るアイスティー(アールグレイ)で。

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栄養満点のボリューミートーストです^^

【卵のっけトースト】 1人分

◆材料◆
食パン・・・1枚
卵・・・1個
ハム・・・1~2枚
キャベツ・・・1/2枚
ピザ用チーズ・・・30g
カレーパウダー・・・少々
バター・・・適量
塩・・・適量
パセリ(ドライ)・・・適量

◆作り方◆
① フライパンにバターを熱し、粗めの千切りにしたキャベツを炒め、カレーパウダーと塩で味付けする。
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② 食パンは周りに浅く切込みを入れ、真ん中を手で押えて少し凹ませ、ハムをのせる。
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③ ②に①をのせる(卵がこぼれないように、周りを少し高くしてのせるとよい)
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④ ③の真ん中にそっと卵を割り入れ、周りにチーズをのせる。
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⑤ オーブントースターで卵が好みの固さになるまで焼く。
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今月のスパイスより、またまたハウスカレーパウダーを使用。
世界各地から厳選した、約30種類のスパイス原料をブレンドした香り高いカレーパウダーです。

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by candy-sarry2 | 2019-08-26 20:40 | 主食 | Comments(0)

masaです。おうちごはんをメインに、食品モニターを通して美味しい簡単ご飯をご提案。たまには、出先で出会った素敵な景色やご飯もねっ!candy&sarry&・・・(http://candysarry.exblog.jp)からお引越し。


by candy-sarry2
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