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金華ハムスープの素 de 焼きそば & 中華スープ

いつだったか・・・の休日お昼ごはん。

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いつもの焼きそば&中華スープも、金華ハムスープの素でワンランク上の仕上がりに(^^♪

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富士食品工業様の「金華火腿(きんかはむ)スープの素」
広東料理の「頂湯」に習って、牛・鶏・豚の旨みに濃縮金華ハムスープを加えた中華スープの素です。

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焼きそばは、そばと具材をこの金華ハムスープの素で炒め、最後に同じく富士食品様の「オイスターソース」をちょい足ししただけ。
卵とニラのスープは、金華ハムスープの素の袋の裏面にあるレシピ通りに作ってみました。
どちらも好みで花椒をプラスしていただきます。

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もう味付けはこれだけで充分美味しい!
いつもの鶏ガラスープの素の代わりに金華ハムスープの素を使えばいいだけです。

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そうそう・・・
この焼きそばとスープと一緒にいただいた一品は、先日レシピUPした「茄子ときゅうりの和え物」です→
全て簡単なものばかりですが、大満足のお昼ごはんになりました。

この「金華火腿(きんかはむ)スープの素」は2袋もいただいたので、また他にも色々と活用したいと思います。焼き飯や八宝菜、酢豚なんかもいいですよね♪

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by candy-sarry2 | 2019-05-10 20:10 | Lunch | Comments(0)

masaです。おうちごはんをメインに、食品モニターを通して美味しい簡単ご飯をご提案。たまには、出先で出会った素敵な景色やご飯もねっ!candy&sarry&・・・(http://candysarry.exblog.jp)からお引越し。


by candy-sarry2
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