朝10分で作る！かつおふりかけのお弁当

今日でGWも終わりですね。
明日からまた仕事！

仕事にはいつもお弁当を持って行ってるのですが、これはGW直前のもの。
すっかり投稿が遅くなってしまいました（＞＜）



おかずは前日の夜の残り（というか、わざと取り分けたもの）だったり、作り置きの常備菜だったり、自家製や市販の冷凍食品だったりと、とにかく自分用なので、ぱぱっとできるものばかりです。
自家製冷食も、晩ご飯のついでに作ったりしてます。

なので、朝作るものと言えば、おにぎりだったり、卵焼きだったり、簡単な炒め物だったり・・・くらいかな？
ご飯の上には梅干や昆布、胡麻、佃煮等、大抵何かしらトッピングしてます。
毎朝10分で作るお弁当です。

そうそう、今回このご飯やおにぎりの上にトッピングしているものは、マルトモ様の「かつおとごまの浅炊き」です。



薩摩産のかつお節と本醸造濃口醤油を使用し、追い鰹炊き製法で風味豊かに炊き上げたというこのふりかけは、化学調味料不使用で、素材の味を活かす薄味でやや甘めの味付け。
ソフトタイプのふりかけなので食べやすいのも嬉しいポイントですね。

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さて、お仕事と共に、お弁当作りも明日からまた再開です。
がんばるとしますか？！^^

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