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朝食に!キャラウェイ香る♪チーズトースト

1日の始まりでもある朝食は、特に時間のない平日は簡単に済ませがちですが、しっかり摂りたいもの。
そんな時に、ピザトーストよりも簡単なこちらのトーストはいかがですか?

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たっぷりのチーズに、キャラウェイがさわやかに香ります♪

【キャラウェイ香る♪チーズトースト】 1人分

◆材料◆
食パン・・・1枚
ピザ用チーズ・・・40~50g
玉ねぎ(薄切り)・・・適量
プチトマト(輪切り)・・・1個
GABANキャラウェイ(ホール)・・・適量

◆作り方◆
① 食パンの上にチーズをのせ、玉ねぎ、プチトマトものせて、キャラウェイをふりかける。
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② オーブントースター(1000Wで5分ほど、チーズが溶けるまで焼く。
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今月のスパイスの中から、キャラウェイ(↓左から2番目)を使いました。

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キャラウェイは、ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあるスパイスです。
肉や魚よりも野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、チーズとの相性は抜群!

朝ごはん料理レシピ
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キャラウェイを使ったレシピは、以前には↓こんなものも・・・。





そうそう、トーストに添えた緑の葉っぱですが・・・これは実家の庭にたくさん芽が出てきた大葉を間引いたものです。
いつも植えてるわけではないのですが、毎年秋に落ちた種が、この時期、一斉に芽を出します。

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by candy-sarry2 | 2018-04-21 00:01 | Morning | Comments(0)

masaです。おうちごはんをメインに、食品モニターを通して美味しい簡単ご飯をご提案。たまには、出先で出会った素敵な景色やご飯もねっ!candy&sarry&・・・(http://candysarry.exblog.jp)からお引越し。


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