簡単！大人も子供も喜ぶ♪ アジアン塩から揚げ

今日はまた一段と蒸し暑かったですね！　こんな日はキンキンに冷えたビールが飲みたくなります。
そんなビールのお供にも！



外はカラッとさくさく、中はジューシー(^^♪　鶏から揚げって、大人も子供も大好きですよね？！
しっかり味がついているので、ご飯のおかずにも、ビールのおつまみにも最高！　クセになる美味しさです。

【アジアン塩から揚げ】　2人分

◆材料◆
鶏もも肉・・・300ｇ
◎House特選本香り生にんにく・・・小さじ1
◎House香りソルト＜アジアンミックス＞・・・大さじ1/2
◎酒・・・大さじ1/2
片栗粉・薄力粉・・・適量（1:1)
揚げ油・・・適量

◆作り方◆
① 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、◎をもみ込んで30分程おく。

② 片栗粉と薄力粉を1：1の割合で混ぜ合わせ、①の表面全体にまぶす。

③ 180℃に熱した油でカラッと揚げ、油をきって皿に盛り付ける。


もちろん使用したのは、こちらのスパイスの中から。（↓中央の2つ）　ホント重宝します^^
暑い夏には、塩分もにんにくもちょっとしっかり目にきかせるのがポイントです。




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