材料3つ！簡単！大人も子供も喜ぶ(^^♪ いんげん豆のツナうまトマ炒め

今日はお酒のおつまみにも、ご飯やパンにも合うと~っても簡単な一品。



簡単！うまソース（トマトタイプ）だけで味が決まる！

【いんげん豆のツナうまトマ炒め】　1～2人分

◆材料◆
いんげん豆・・・150ｇ（30本位）
ツナ缶（オイル漬け）・・・小1/2缶
うまソース（トマトタイプ）・・・大さじ1

◆作り方◆
① いんげん豆は筋をとり、3～4ｃｍ位の長さに切る。

② 沸騰した湯に塩少々（分量外）を加えて、①を4～5分茹で、ザルにあげて水気をきる。

③ フライパンを中火にかけ、②とツナ（缶汁ごと）、うまソースを加えて炒める。


作り方も何も・・・といった感じですが（^^；

ブルドック うまソース トマトタイプは、トマトの旨味に、チキンのコク、ハーブの香りが合わさって、これさえあれば、洋風のトマト料理ができちゃいます。他の調味料は一切なしでも味が決まります。



なので、今回はうまソースのみで味付けしましたが、大人はこれにペパーやカレーパウダーを少し加えたり、タバスコをかけてもいいですよ。


うまソースを使った料理レシピ

うまソース トマトタイプは味もちが良く、作り置きにも最適なので、前日にいんげん豆を茹でておけば、忙しい朝でもささっと作れてお弁当のおかずにもおススメです。
また、いんげん豆は茹でずに直接炒めてもいいですよ。その場合は、いんげん豆に火が通ってから、ツナとうまソースを加えてくださいね。



いんげん豆は先日の日曜日、実家でもらってきたもの。
父が畑で作ってるものなので、長さや太さもバラバラですが、新鮮そのもの！



今、実家にはアメリカ在住の妹が、姪っ子ちゃん（小1）を連れて帰ってきています。
そもそも昨年の夏から実家では弟夫婦、姪っ子（小4）、甥っ子（幼稚園児）が同居しているので、とっても賑やか。

日曜日は、そんな皆でタコパでした(^^♪



アメリカから来た姪っ子ちゃん（↑右側）にとっては、初めての体験！
お初のタコ焼きは、タコよりチーズ入りがお好みのようでしたが・・・それでも楽しんでもらえたかな？^^

アメリカはもう夏休みだそうで、日本に滞在中の３週間は、小4の姪っ子ちゃんが通ってる小学校に行くことになります。今日はその初日。どうだったのかなぁー？
皆と仲良く楽しみながら、貴重な体験ができるといいね！

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