人気ブログランキング | 話題のタグを見る

新たまねぎと砂糖えんどうで☆春野菜と豚肉のカレー風味炒め

今日は簡単な炒め物です。
新たまねぎと砂糖えんどうはすぐ火が通るので、あっという間にできますね!

新たまねぎと砂糖えんどうで☆春野菜と豚肉のカレー風味炒め_d0361028_17373455.jpg


【春野菜と豚肉のカレー風味炒め】  1人分

◆材料◆
豚小間切れ肉・・・100g
静岡県産砂糖えんどう・・・20個
静岡県産新たまねぎ・・・1/2個
◎カレーパウダー・・・大さじ1
◎トマトケチャップ・・・小さじ2
◎ウスターソース・・・小さじ1
◎だし醤油・・・小さじ1
米油・・・大さじ1/2

◆作り方◆
① たまねぎは薄皮を剥き、縦半分に切って、繊維に沿って薄切りにする。
  えんどうは筋をとる。豚肉も大きければ一口大に切っておく。
新たまねぎと砂糖えんどうで☆春野菜と豚肉のカレー風味炒め_d0361028_17363400.jpg

② フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、ほぼ火が通ったら、えんどうとたまねぎも順に加えて炒める。
新たまねぎと砂糖えんどうで☆春野菜と豚肉のカレー風味炒め_d0361028_17361849.jpg

➂ ◎を加えて炒め合わせ、火を止める。
新たまねぎと砂糖えんどうで☆春野菜と豚肉のカレー風味炒め_d0361028_17362593.jpg


ぱぱっと手早くできて、味もしっかりついてるので、これはお弁当のおかずにもいいですよ。
また、たまねぎ、えんどう、豚肉を全て細かく切って、ご飯も加えて同じ味付け(+塩少々)でチャーハンにしても美味しいです。

実はどちらも作ったのに、写真撮り忘れという・・・(><)

静岡クッキングアンバサダー
静岡クッキングアンバサダー


新たまねぎと砂糖えんどうで☆春野菜と豚肉のカレー風味炒め_d0361028_18291115.jpg


***
レシピブログのランキングに参加しています。
励みになりますので、↓下記バナーもポチっとしていただけたら嬉しいです。



by candy-sarry2 | 2020-02-15 18:07 | 主菜 | Comments(0)

masaです。おうちごはんをメインに、食品モニターを通して美味しい簡単ご飯をご提案。たまには、出先で出会った素敵な景色やご飯もねっ!candy&sarry&・・・(http://candysarry.exblog.jp)からお引越し。


by candy-sarry2
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31